شیر را با شکر شیرین نکنید

برخی خانواده ها برای تشویق کردن فرزندان برای مصرف شیراز شکر استفاده می کنند ، اما کارشناسان تغذیه معتقدند بهتر است از شیرین کننده های طبیعی استفاده شود

برخی خانواده ها برای تشویق کردن فرزندان برای مصرف شیراز شکر استفاده می کنند ، اما کارشناسان تغذیه معتقدند بهتر است از شیرین کننده های طبیعی استفاده شود 

یک کارشناس تغذیه تاکید کرد: در شیر به جای شکر از شیرین کننده‌های طبیعی مانند موز و توت فرنگی استفاده کنید.

 اگر میزان استفاده از کاکائو در شیر در حد کم باشد مشکلی در تاثیر مثبت آن ایجاد نمی‌کند.

 لبنیات تامین کننده پروتئین و کلسیم هستند ، شیر، ماست، پنیر، کشک و بستنی جزو لبنیات بوده، اما به هیچ وجه خامه و سرشیر خواص لبنیات را ندارند.

 همچنین متاسفانه برخی از افراد بر این باورند که لبنیات کم چرب به علت جدا شدن چربی، کلسیم را به بدن نمی‌رسانند.

 همه افراد در دوران و سنین مختلف باید حداقل روزانه یک لیوان شیر و یک لیوان ماست مصرف کرده و کسانی که به شیر حساسیت دارند می‌توانند دو واحد ماست مصرف کنند. زنان باردار و شیرده و نوجوانان باید روزانه سه تا چهار لیوان شیر و لبنیات استفاده کنند.

 همچنین مصرف دو لیوان شیر و چهار لیوان دوغ، یک چهارم لیوان کشک یا مصرف 45 تا 60 گرم پنیر نیز جایگزین دو واحد شیر بوده و همین خاصیت را داراست.

 عملیات پاستوریزه کردن شیر در محتوای آن تاثیری ندارد بلکه باعث از بین رفتن میکروب‌ها می‌شود.

 پالم در شیرهای پرچرب استفاده شده و در لبنیات کم چرب جایی ندارد.

 لبنیات با چربی 2.5 درصد را نرمال‌ترین نوع لبنیات ، برخی از افراد با مصرف شیر حالت نفخ پیدا می‌کنند که با اضافه کردن چای و عسل می‌توانند با این مشکل مقابله کنند.

 مصرف شیر به صورت گرم یا سرد در محتوای آن تاثیری ندارد.

ایسنا 

دیدگاه جدیدی بگذارید