سبزیجات با این کار سرطانی می شوند

انواع سبزیجات هنگامی که سرخ شده و در فریزر قرار داده می شوند تبدیل به مواد سرطان زا می شوند

انواع سبزیجات هنگامی که سرخ شده و در فریزر قرار داده می شوند تبدیل به مواد سرطان زا می شوند

متاسفانه برخی از افراد سبزیجات تازه را سرخ کرده و فریز می کنند اما این در حالی است که پس از خارج کردن از فریزر و آب شدن سبزیجات ،آبی که به هنگام باز شدن یخ سبزیجات از آن خارج می شود تمام ویتامین های  سبزی محلول در آب را نیز خارج می کند و بدین ترتیب هیچ مواد مغذی در سبزی باقی نمی ماند. 

 ضرر دیگری که به هنگان فریز کردن سبزیجات سرخ شده به ویژه اسفناج ایجاد می شود این است که خاصیت سرطان زایی دارند بنابراین توصیه متخصصان تغذیه این است که به هیچ وجه سبزیجات سرخ شده را فریزری نکنید.

باشگاه خبرنگاران

دیدگاه جدیدی بگذارید

CAPTCHA
این سوال برای تشخیص انسان از اسپم می باشد