بهترین و مغذی ترین سبزیجات کدامند ؟

دانشمندان در مطالعات جدید خود میزان مواد مغذی در سبزیجات را مشخص و به ترتیب رده بندی کردند

دانشمندان در مطالعات جدید خود میزان مواد مغذی در سبزیجات را مشخص و به ترتیب رده بندی کردند

  كاهو مثل تمام سبزیجات، مقادیری املاح و ویتامین دارد كه از مهم‌ترین آنها می‌توان به پیش‌ساز ویتامینA یعنی بتاكاروتن و اسید فولیك اشاره كرد. همچنین كاهو حاوی مقداری ویتامینC، K، آهن، منیزیم و كلسیم است

 دانشمندان با اندازه گیری میزان ویتامین ها در سبزیجات مختلف دریافتند کاهوپیچ یکی از پر املاح ترین و مفیدترین سبزیجات برای بدن است.

در مقیاس تراکم مواد مغذی از 1 تا 100 (از 100 که متراکم ترین است)، کلم بروکلی در 34.9 و کاهو پیچ در 49 بیشترین امتیاز را در بین سبزیجات دارند

در اینجا می توانید تصویری از درصد برترین سبزیجات پر املاح و سودمند را ببینید.

باشگاه خبرنگاران

دیدگاه جدیدی بگذارید

CAPTCHA
این سوال برای تشخیص انسان از اسپم می باشد